Зефир

-род сахаристых кондитерских изделий; получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, с последующим добавлением в эту смесь какого-либо из формообразующих  (студнеобразующих)  наполнителей:  пектина,  агарового  сиропа, желатиновой (мармеладной) массы. В качестве добавок при производстве зефира применяются  пищевые  кислоты,  эссенции, красители.

Зефир готовился ещё в Древней Греции, где и получил своё название по имени бога Зефир.   

Рахат Лукум

(тур. rahat-lokum — «удобные кусочки») — сладость из сахара (рахат-лукум) с добавлением крахмала и орехов (фисташки, миндаль, кокос и др.).
Сладость, которую готовили из воды, сахара и крахмала, с добавлением эссенции из лепестков роз, существует уже более 500 лет.

Самый  первый   мармелад

пришел в Европу в далеком XVI веке. Однако на Востоке история мармелада гораздо старше.Историки считают что появление такого лакомства как мармелад произошло тогда, когда люди перепутали ингредиенты при готовке рахат-лукума.
Европа же должна благодарить за мармелад и сладости крестоносцев. Ведь именно после начала крестовых походов в Европе появился сахар. А уже после появления сахара французы изобрели такую сладость, как мармелад.
Мы рады констатировать, что среди наших сотрудников есть специалисты, которые обладают всеми тонкостями приготовления этих изделий, и уверены , что вы это оцените по достоинству. К производству этих изделий Armsweet относится с особой заботой, так как это любимое лакомство ваших детей.