Не секрет, что побаловать себя сладким, в особенности печеньем, любят многие из нас. Даже серьезные люди в возрасте часто не отказывают себе в удовольствии полакомиться печеньем за чашкой чая, ведь его вкус переносит в чудесный мир детства.
Как утверждают некоторые историки, предположительная родина печенья – Юго-Восточная Азия. Для путешественников печенье стало незаменимым продуктом, ведь оно не портилось долгое время. Много столетий подряд печенье было неизменным грузом многих судов, уходящих в далекие плаванья.
Ассортимент первого печенья не был столь разнообразным, как сегодня. Для его изготовления применялись разнообразные виды муки популярные среди жителей той или иной местности. Так, например, в Европе печенье готовилось из пшеничной муки, а на Востоке - из рисовой. Позже люди открыли для себя кукурузную, овсяную и прочие виды муки, количество которых сегодня сложно точно установить. Отличить печенья можно по форме, цвету, начинке, глазури, составу теста и т.д. Однако одно остается неоспоримым: современный рынок кондитерской промышленности способен удовлетворить вкусы каждого. Все, без исключения, любят печенье. Ведь оно переносит нас в мир детства.Armsweet с радостью представляет вам большое количество видов печенья, которые различаются способом приготовления, формой и вкусовыми особенностями. Несмотря на огромный ассортимент, существует четкая классификация этих кондитерских изделий:
печенье
крекеры
курабье
Различаем также подвиды печенья: бисквитные, песочные, фруктовые и т.д.